Ragno d’oro

Ragno D’oro 1954 trasforma il miglior pescato del giorno in piatti freschi e genuini. Tataki di tonno e pesce spada, tartare di salmone e carpacci di spigola sono alla base del nel menù, che si arricchisce del “piatto del giorno”, realizzato in base alla freschezza della materia prima e alla creatività dello chef.

Ricca anche la nostra proposta di terra, con carpacci di manzo scelto, insalate variegate, realizzate con prodotti tipici della realtà culinaria pugliese.

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